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    主食

    アンチョビーと《レモンコンフィ》のチーズトースト

    • 投稿日2014/12/06

    • 更新日2014/12/06

    • 調理時間5

    とろけたチーズとアンチョビーのうまみに爽やかなレモンの風味がほんのりアクセント。

    材料食パン1枚分

    • パン
      1枚
    • バター
      小さじ1/2
    • 溶けるチーズ
      15g
    • アンチョビー
      1枚
    • 《レモンコンフィ》レシピID121697
      小さじ1/2
    • ブラックペッパー
      少々
    • EXVオリーブオイル
      少々

    作り方

    ポイント

    チーズとアンチョビーに塩気があるので、《塩レモン》ではなく、《レモンコンフィ》を使っています。最後にかけるEXVオリーブオイルが美味しさをぐぐんとupさせてくれます。

    • 1

      食パンにバターを塗り、チーズを均等にのせ、アンチョビーをちぎって散らし、《レモンコンフィ》も散らす。オーブントースターでいい色に焼き、ブラックペッパーを振り、EXVオリーブオイルをさっとまわしかけて出来上がりです。

    レシピID

    121854

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    ちょっとオリジナルで、ときどきフレンチテースト、だけど簡単、な、見ためにも美味しいおうちごはんメニュー作りを目指しています。ビストロの食べ歩きも好きで再現に挑戦もちょっと趣味チック。だって家で作れたらずっと安上がりで嬉すぃのですもん。

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