主食
アンチョビーと《レモンコンフィ》のチーズトースト
投稿日2014/12/06
更新日2014/12/06
調理時間5分
とろけたチーズとアンチョビーのうまみに爽やかなレモンの風味がほんのりアクセント。
材料（食パン１枚分）
- パン1枚
- バター小さじ1/2
- 溶けるチーズ15g
- アンチョビー1枚
- 《レモンコンフィ》レシピID121697小さじ1/2
- ブラックペッパー少々
- EXVオリーブオイル少々
作り方
ポイント
チーズとアンチョビーに塩気があるので、《塩レモン》ではなく、《レモンコンフィ》を使っています。最後にかけるEXVオリーブオイルが美味しさをぐぐんとupさせてくれます。
- 1
食パンにバターを塗り、チーズを均等にのせ、アンチョビーをちぎって散らし、《レモンコンフィ》も散らす。オーブントースターでいい色に焼き、ブラックペッパーを振り、EXVオリーブオイルをさっとまわしかけて出来上がりです。
レシピID
121854
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moi
ちょっとオリジナルで、ときどきフレンチテースト、だけど簡単、な、見ためにも美味しいおうちごはんメニュー作りを目指しています。ビストロの食べ歩きも好きで再現に挑戦もちょっと趣味チック。だって家で作れたらずっと安上がりで嬉すぃのですもん。