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焼きカブの醤油ぽん酢粒マスタードドレッシングがけ

  • 2014.12.09

  • 122013
    焼きカブの醤油ぽん酢粒マスタードドレッシングがけ
    焼きカブの醤油ぽん酢粒マスタードドレッシングがけ

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    焼いて甘くなったカブにほんのり粒マスタード香る醤油ポン酢ドレッシングをかけました。おつまみにもおかずにもどうぞ。

    材料(2人分)

    A 320g(2個)
    大2
    B 大1弱
    小1/2
    ふたつまみ
    大1
    C 少々
    少々

    作り方

    1

    カブは皮付きのまま、縦半分に切り、厚過ぎない櫛形に切る。
    フライパンを中火で温め、オリーブオイルをしき、カブを入れ、お好みの焼き色になるよう焼き、皿に盛る。

    2

    ★を混ぜ合わせ、1の焼きカブにさっと回しかけ、ベビーリーフとあればピンクペッパーを散らし、出来上がりです。

    ポイント

    焼きたてが美味しいので、作りたてをぜひ召し上がってください。

    このレシピのキーワード
    かぶ

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