デコ寿司でサンタ巻き

材料2人分（１本(４切れ)）

• 白かまぼこ
  1本
• オレンジシャリ
  60g
• 白シャリ
  40g
• 赤シャリ
  80g
• スティックチーズ
  1本
• のり
  全形3枚

作り方

• 下準備
  各色 シャリを色付けする。 ・オレンジ…鮭フレーク、たらこ ・赤シャリ…ゆかり、明太子、紅しょうが

• 1

  パーツを作る。 【ヒゲ】かまぼこをのり３/４でひと巻きする。 【顔】オレンジシャリをのり３/４ひと巻きし、巻きすで５㎝幅の長方形にする。 【帽子ワタ】白シャリ４０ｇをのり３/４でひと巻きし、巻きすで５㎝幅の長方形にする。 【帽子】赤シャリをのり３/４でひと巻きし、底辺部分が５㎝の三角形にする。 【ボンボン】チーズをぐるぐる巻きにして、のり１/４でひと巻き。

• 2

  巻きすを横にしてノリ１・1/2を置き、ヒゲ・顔・帽子ワタ・帽子・ ボンボンの順で重ね、ご飯粒つぶしてのり代わりにしてつける。

• 3

  巻きすで形を整え、４等分に切り、細く切ったノリや、穴あけパンチで丸く切ったノリで表情をつけ完成。

ポイント

※のり全判の長い辺を半分に切ったものを１とする。

作ってみた！

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