くま【飾り巻き寿司】

• 20分

材料（1本分）

• すし飯
  220g
• 鶏そぼろ
  30g
• 海苔
  2枚と1/2枚
• スライスチーズ
  1枚
• ケチャップ
  適量

作り方

• 1

  すし飯に鶏そぼろを混ぜて120g、50g、20g×4に分ける。 海苔は1枚、1/2枚、1/3枚×3を用意する。

• 2

  20gのすし飯を、1/3枚の海苔の手前に棒状に置いて巻く。これを2つ作る。(耳のパーツ) 50gのすし飯を、1/2枚の海苔の手前に棒状に置いて巻く。(鼻のパーツ)

• 3

  1枚の海苔を巻きすの上に横長に置き、中央5センチ幅に120gのすし飯を置く。 さらにその上に鼻のパーツをのせ、両サイドに20gのすし飯をのせる。

• 4

  左右から巻き上げ、巻きすで形を整えて4等分する。

• 5

  耳のパーツも4等分して顔のパーツにくっつける。 スライスチーズと残った1/3枚の海苔、ケチャップを使って、目とほっぺをかわいく仕上げる。

ポイント

飾り巻き寿司を作るときは、すし海苔を１／２枚にしたものを１枚とします。

作ってみた！

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