副菜
野せりのマスカルポーネ和え
15分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質7.8g
- たんぱく質2.8g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
野せりをマスカルポーネと練りゴマで会えました。 せりの香りが美味しい和物です。
作り方
下準備
せりは２ｃｍ幅に切って 塩を少々入れた熱湯でサッと茹で平ザルにあげ 少々の塩を振り 団扇で扇いで冷ます
- 1
Aをよく混ぜる
- 2
冷めたせりを絞って１に入れて混ぜる 器に盛って煎りごまをふる
ポイント
茹でたせりは水につけずに冷まします。
レシピID：127929
更新日：2015/05/25
投稿日：2015/05/25
