デザート

混ぜるだけで美味しいココナッツミルクのあんプリン

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冷やし固める時間は除く
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物23.5g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質4.8g
  • 糖質22.1g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ココナッツミルクと粒あんを混ぜてゼラチンで固めるだけのとっても簡単で美味しいプリンです。

材料4人分

  • ココナッツミルク
    400g
  • 粒あん
    150g
  • インスタントゼラチン
    7g

作り方

  • 下準備
    小鍋にココナッツミルクを入れて沸騰寸前まで温める

  • 1

    火を消して粒あんを加えてよく混ぜる

  • 2

    50~60度くらいまで冷めたらインスタントゼラチンを加えて よく混ぜ 器に流して冷やし固める

ポイント

インスタントゼラチンは50~60度で加えます。 温度が高すぎても低すぎても固まらないので注意します。

作ってみた!

質問

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