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混ぜるだけで美味しいココナッツミルクのあんプリン

10

2016.11.06

分類デザート

調理時間: 10分(冷やし固める時間は除く)

ID144210

manngo(河野ひとみ)

My Happy Timeのレシピ

ココナッツミルクと粒あんを混ぜてゼラチンで固めるだけのとっても簡単で美味しいプリンです。

ゼラチン あん プリン ココナッツオイル ココナッツミルク 簡単

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材料4人分
ココナッツミルク 400g
粒あん 150g
インスタントゼラチン 7g
作り方
Point!
インスタントゼラチンは50~60度で加えます。 温度が高すぎても低すぎても固まらないので注意します。
  1. 小鍋にココナッツミルクを入れて沸騰寸前まで温める
  2. 火を消して粒あんを加えてよく混ぜる
  3. 50~60度くらいまで冷めたらインスタントゼラチンを加えて
    よく混ぜ 器に流して冷やし固める
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