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  1. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 22分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 30分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め

    豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め 2時間前

    いつもレシピ参考にさせて頂いてます。こちらのレシピ作ってみたのですが、塩だれの塩はどの要素でしょうか??不安だったのでお肉に塩胡椒振って作ったのですが、やはり味が薄かったです、、 もし漏れてるのであれば是非教えて頂きたいです!

  4. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 3時間前

    そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎

  5. 秋刀魚コンフィのペペロンチーノ

    manngo(河野ひとみ)さんがレシピを投稿しました!3時間前

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ストウブで餡子作り

30
餡子の
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2017.09.22

分類デザート

調理時間: 30分(オーブン調理と冷ます時間は除く)

ID194289

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

ストウブ鍋を使っての餡子作りです。
オーブン調理でとっても簡単です。
ふきこぼしも不要です。

餡子 ブレンダー オーブン 豆料理 簡単 あん 子供 ストウブ 小豆
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材料
小豆 300g
砂糖 130~150g
小匙1/4
1000cc
作り方
Point!
最後の仕上げはかなり柔らかめです。 冷めると固くなります。
  1. 小豆は洗ってざるにあげる
  2. ストウブ鍋に小豆と水を入れて中火にかける
  3. 沸騰したら灰汁取りシートを被せて蓋をして
    150度のオーブンに1時間入れる
    触れるまで放置する
  4. 砂糖を加えてブレンダーで攪拌する
  5. 程よい固さになるまでよく混ぜながら中火にかける
    最後に塩を加えて混ぜる
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