Name: トマトの味噌ラタトゥイユ（ストウブ料理）
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: トマト 2個; 茄子 2個; 玉ねぎ 1/2個; エリンギ 1本; パプリカ 80g; ズッキーニ 1/2本; セロリ 1/2本; 大蒜 2片; 塩 ひとつまみ; オリーブオイル 60ml; 合わせ味噌 50g; 和風だしパック 1袋; 赤ワイン 50ml; パルミジャーノレッジャーノ 適量; イタリアンパセリ お好みで

主菜

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

エビマヨならぬ【絶品♡とりマヨ】本当に鶏むね肉!?旨すぎ！

【10分で！定食屋さんの豚肉の生姜焼き】黄金比で簡単やわらか

【鶏とれんこんの甘酢炒め】食材２つの満足おかず♪ご飯が進む！

【本格ラタトゥイユ】野菜のうま味をギュッと濃縮♪

トマト

茄子

玉ねぎ

エリンギ

パプリカ

ズッキーニ

セロリ

大蒜

オリーブオイル

合わせ味噌

和風だしパック

赤ワイン

パルミジャーノレッジャーノ

イタリアンパセリ

野菜料理

ラタトゥイユ

おもてなし

ヘルシー

ビール

和風

シニア

なす

野菜

にんにく

時短・簡単

ビールに合う

パセリ

夏野菜

トマトの味噌ラタトゥイユ（ストウブ料理）

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

トマトの味噌ラタトゥイユ（ストウブ料理）の作ってみた！一覧

「トマトの味噌ラタトゥイユ（ストウブ料理）」の作ってみた！一覧

人気急上昇中のレシピ