レモングラスと生姜のアイスティー

10

2020.07.21

分類飲み物

調理時間: 10分(冷ます時間は除く)

ID 395358

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

庭のレモングラスでいつも作って飲んでいるもので分量を測ってレシピにしました。
暑い日、蒸し暑い日にさっぱり美味しいです。

    材料

    2人分
    生のレモングラス 10g
    生姜 20g
    蜂蜜 大匙1
    4カップ

    作り方

    ポイント

    生のレモングラスがない場合は乾燥の物を使用してください。
    お好みでライムやレモンを絞ってください。
    1. 生のレモングラスは鍋に入る長さに切る
      生姜は綺麗に洗って薄切りに切る
    2. 鍋にレモングラス、生姜、水を入れて煮る
    3. 沸騰したら弱火で3分くらい煮込み蜂蜜を入れて混ぜ、そのまま冷ます
    4. ガラスに氷を入れて注ぐ
    4 26

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