レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

アップルシナモンサンドイッチ

主食

アップルシナモンサンドイッチ
  • 投稿日2015/10/07

  • 調理時間15

ナッツチーズクリームをパンに塗り、ココナッツオイルで炒めたりんごを乗せていただきました。グルテンフリーのおやつにする場合は、プンパーニッケルなど小麦を使っていないパンを使ってみてくださいね。

材料4人分

  • A
    りんご
    1個
  • A
    ココナッツオイル
    小さじ1
  • A
    シナモン
    小さじ1/2
  • B
    生カシューナッツ
    1.5カップ(180g)
  • B
    大さじ2
  • B
    太白ごま油
    大さじ2
  • B
    ローハニー
    大さじ1
  • B
    味噌
    大さじ1
  • C
    お好みのパン
    4

作り方

ポイント

お好みでマスタードや黒こしょうなどをナッツクリームに加えても。余ったクリームはサラダのドレッシングにもなります。

  • 1

    りんごは芯を取り5mm辺の角切りにし、シナモンと一緒にココナッツオイルで透明になるまで炒める。

    工程写真
  • 2

    カシューナッツは3時間ほど浸水したのちに、よくすすぐ。ナッツクリームの材料をフードプロセッサーに入れ、クリーム状になるまで粉砕する。

    工程写真
  • 3

    お好みのパンに、ナッツクリームを塗り、アップルシナモンを乗せて、できあがり。

    工程写真
レシピID

132184

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

サンドイッチ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

前田なおひろ
Artist

前田なおひろ

料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載

「料理家」という働き方 Artist History