主食

アップルシナモンサンドイッチ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物38.5g
  • 脂質22.5g
  • たんぱく質9.8g
  • 糖質35.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ナッツチーズクリームをパンに塗り、ココナッツオイルで炒めたりんごを乗せていただきました。グルテンフリーのおやつにする場合は、プンパーニッケルなど小麦を使っていないパンを使ってみてくださいね。

材料4人分

  • A
    りんご
    1個
  • A
    ココナッツオイル
    小さじ1
  • A
    シナモン
    小さじ1/2
  • B
    生カシューナッツ
    1.5カップ(180g)
  • B
    大さじ2
  • B
    太白ごま油
    大さじ2
  • B
    ローハニー
    大さじ1
  • B
    味噌
    大さじ1
  • C
    お好みのパン
    4

作り方

  • 1

    りんごは芯を取り5mm辺の角切りにし、シナモンと一緒にココナッツオイルで透明になるまで炒める。

    アップルシナモンサンドイッチの工程1
  • 2

    カシューナッツは3時間ほど浸水したのちに、よくすすぐ。ナッツクリームの材料をフードプロセッサーに入れ、クリーム状になるまで粉砕する。

    アップルシナモンサンドイッチの工程2
  • 3

    お好みのパンに、ナッツクリームを塗り、アップルシナモンを乗せて、できあがり。

    アップルシナモンサンドイッチの工程3

ポイント

お好みでマスタードや黒こしょうなどをナッツクリームに加えても。余ったクリームはサラダのドレッシングにもなります。

作ってみた!

質問

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