デザート
アボカドチョコプリン
5分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物32.1g
- 脂質18.5g
- たんぱく質4.2g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
アボカドとフレッシュデーツとココアパウダーと水を撹拌して、チョコムースを作りました。縦半分に切ったいちごとビーポーレンとひよこ豆ホイップをのせて。ひよこ豆ホイップはひよこ豆の煮汁と天然甘味料を泡立てたものです^^。30分ほど冷蔵庫で冷やすと落ち着いてよりリッチな食感になります^^。 卵不使用ながらこくのあるリッチなおやつ
作り方
下準備
アボカドは室温に数日おき、皮が黒くなり、果肉が柔らかくまで追熟させる。
- 1
アボカドの種の周りに刃を入れ縦半分に切り分け、スプーンで果肉をくりぬく。フレッシュデーツの種を取り除く。
- 2
アボカドの果肉、フレッシュデーツ、ココアパウダー、水をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
- 3
小さめの深皿やココット皿に移し、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
ポイント
お好みのフルーツやスーパーフードをトッピングして、たのしんでみてくださいね。ココアパウダーは砂糖不使用のものを。ローフード対応にするばあいは、ココアパウダーの代わりにローカカオパウダーを使ってみてください。 いつもありがとうございます^^。
レシピID：137933
更新日：2016/04/10
投稿日：2016/04/10
