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    ぶどうと水切りヨーグルトのすいかピザ

    • 投稿日2016/07/23

    • 更新日2016/07/23

    • 調理時間5(水切り時間を除く)

    すいかピザに水切りヨーグルト、バナナ、ぶどう、ミントを乗せてみました。レモンを絞って。切って乗せるだけのかんたんな夏のおやつ。

    材料2人分

    • 小玉すいか
      1個
    • ぶどう
      12粒
    • 水切りヨーグルト
      大さじ1
    • フレッシュミント
      大さじ1
    • レモン汁
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    出来立てをすぐに召し上がってください。

    • 1

      ざるにキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れる。水受けの小さなボウルの上にざるを置き、一晩かけて水切りしておく。

    • 2

      小玉すいかを2センチほどの輪切りにする。

    • 3

      水切りヨーグルトをすいかに塗り、お好みの大きさに切り分ける。

    • 4

      ぶどうとフレッシュミントをすいかに乗せ、レモン汁をふりかける。

    レシピID

    141266

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    前田なおひろ
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    前田なおひろ

    料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載

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