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    主食

    桃とミントのフムス・トースト

    • 投稿日2016/07/26

    • 更新日2016/07/26

    • 調理時間5

    今朝は小さなトーストをつくってみました^^。温めたバゲットにフムスを塗り、桃とミントを乗せました。さっぱりした夏の朝ごはん。

    材料2人分

    • バゲット
      6切れ
    • 1個
    • フムス
      大さじ3
    • フレッシュミント
      大さじ1
    • 塩、こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    オリーブオイルやはちみつをかけても。お好みのパンでつくってみてくださいね。

    • 1

      バゲットのスライスはアルミホイルで包んでオーブントースターで温める。

    • 2

      桃は皮をむき、果肉を薄切りに。

    • 3

      バゲットにフムスを塗り、桃とミントを乗せ、塩とこしょうを散らしてできあがり。

    レシピID

    141332

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    前田なおひろ
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    前田なおひろ

    料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載

    「料理家」という働き方 Artist History