主食
桃とミントのフムス・トースト
投稿日2016/07/26
更新日2016/07/26
調理時間5分
今朝は小さなトーストをつくってみました^^。温めたバゲットにフムスを塗り、桃とミントを乗せました。さっぱりした夏の朝ごはん。
材料2人分
- バゲット6切れ
- 桃1個
- フムス大さじ3
- フレッシュミント大さじ1
- 塩、こしょう少々
作り方
ポイント
オリーブオイルやはちみつをかけても。お好みのパンでつくってみてくださいね。
- 1
バゲットのスライスはアルミホイルで包んでオーブントースターで温める。
- 2
桃は皮をむき、果肉を薄切りに。
- 3
バゲットにフムスを塗り、桃とミントを乗せ、塩とこしょうを散らしてできあがり。
レシピID
141332
質問
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- Artist
前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載
