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    さっぱりフルーツポンチ

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    さっぱりフルーツポンチ

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    • 投稿日2016/04/17

    • 更新日2016/04/17

    • 調理時間5

    自宅にある果物とサイダーで即席フルーツポンチに。シロップを入れずに、サイダーで作ることでさっぱりと仕上がります。

    材料4人分

    • カットパイン
      80g
    • キウイ
      1個
    • いちご
      8〜12粒
    • ブルーベリー
      20〜30g
    • サイダー
      200ml
    • ペパーミント
      少々

    作り方

    ポイント

    *果物を洗ったあとは、キッチンペーパーなどで水気をよく切っておきます。 *甘さをプラスしたい場合は、はちみつやガムシロを少し入れてもOKです。

    • キウイは皮をむき、半月切りにする。 いちごはヘタをとり、タテ半分に切る。

    • 1

      器に切った果物を入れ、サイダーを注ぎ、ミントを飾る。

    レシピID

    138317

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    若子みな美

    管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

    「料理家」という働き方 Artist History