主食

とうもろこしごはん

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とうもろこしが手に入ったら作りたいのが、とうもろこしごはん。炊飯器で簡単につくれます。醤油バターの香りが食欲をそそりますよ。

材料(米2合分)

  • 2合
  • とうもろこし
    1本
  • 醤油
    小さじ1
  • バター
    10g

作り方

  • 下準備
    とうもろこしの皮をむき、2等分に割り、包丁やバターナイフを縦に入れて、実を取り除く。

  • 1

    米をとぎ炊飯器に入れて2合のラインまで水を入れて、醤油、とうもろこしを加えて炊く。この時、とうもろこしの芯も加えて下さい。

  • 2

    炊き上がったら、芯を取り出して、バターを加えて混ぜる。

ポイント

食べる時にブラックペッパーをかけるのもおすすめです。

作ってみた!

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