ドライストロベリー
投稿日2014/12/26
更新日2014/12/26
調理時間35分(乾燥時間除く)
旬の時期しか食べられないいちごを長期保存したくてドライフルーツに。コーンフレークやグラノーラに混ぜたり、パウンドケーキにどうぞ。
材料
- いちご8個
作り方
ポイント
それぞれのオーブンに合わせて様子を見ながら時間を調節しましょう。
- 1
いちごのへたを取り、薄くスライスする。
- 2
クッキングシートに並べ、１６０度のオーブンで３０分乾燥。 焦げないよう様子を見ながら表面がしっかりと乾くまで加熱する。
- 3
風通しの良い所で一日乾燥させる。
レシピID
122570
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪