デザート
生姜風味のミルクプリン
投稿日2016/02/21
更新日2016/02/21
調理時間10分(冷却時間除く)
簡単なのに美味しい！ 少し大人味のミルクプリンです♪
材料2人分
- A牛乳200cc
- A砂糖大さじ1と1/2
- A生姜ひとかけ
- Aゼラチン2.5g(小さじ1)
- メープルシロップ(あれば)少々
- クコの実(あれば)少々
作り方
ポイント
レンジで加熱する時に沸騰させないように気をつけて下さい。
- 1
生姜はすりおろす。 ボウルにA 牛乳200cc、砂糖大さじ1と1/2、生姜ひとかけ、ゼラチン2.5g(小さじ1)の材料を入れ軽く混ぜる。
- 2
レンジで1分４０秒ほど加熱する。（ゼラチン、砂糖を完全に溶かす）
- 3
グラスなどに入れ、冷蔵庫で冷やす。 固まったら、少しメープルシロップを垂らして、クコの実を飾って召し上がれ♪
レシピID
135312
質問
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「プリン」の基礎
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
