１０分で完成！鶏中華粥

材料2人分

• A
  お冷ご飯
  お茶碗2杯分
• A
  水
  400cc
• A
  チキンスープ(顆粒など)
  小さじ1
• A
  薄口しょうゆ
  小さじ1
• 鶏もも肉(切り込み)
  150g
• 卵
  2個
• 刻みネギ
  少々
• ラー油
  少々

作り方

• 1

  鍋にA お冷ご飯お茶碗2杯分、水400cc、チキンスープ(顆粒など)小さじ1、薄口しょうゆ小さじ1を入れて火にかける。(中火)

• 2

  沸騰したら鶏もも肉を入れる。(2,3分加熱)

• 3

  卵を鍋に割り落とす。(中火で2,3分加熱)

• 4

  皿に盛り、刻みネギ、ラー油をお好みでかけて完成。

ポイント

卵はお好みの固さになるまで火を入れてください。 皿に盛る時に黄身を割ってしまわないように気を付けましょう。

作ってみた！

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