鯨のユッケ《３分おつまみ♪》

• 3分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安400円

• 冷蔵保存1日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 鯨刺身
  １５０g
• 卵黄
  １個
• 濃口しょうゆ
  小さじ２(甘口しょうゆが好ましい)
• ごま油
  小さじ２
• 刻みねぎ
  少々
• 白ごま
  少々

作り方

• 1

  鯨刺身を食べやすい大きさに切る。

• 2

  皿に盛り、卵黄、白ごま、刻みねぎをのせる。 濃口しょうゆ、ごま油を回しかけて完成！

ポイント

■鯨はニタリクジラ使用。イワシクジラやミンククジラも美味しいです。

作ってみた！

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