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スーパーのお刺身を、少しアレンジするだけでご飯にも合う美味しい1品に♪ おつまみとしても最高です♪ 日本酒や白ワインによく合います◎
■お好みで甘口しょうゆやたまりしょうゆを使用しても美味しいです。
刺身用アジ、すりごま、濃口しょうゆ、ごま油をボウルに入れて和える。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪