• 2024/01/26
  • 献立
  • 2日分
  • 76

スープを頑張るからあとはさっと仕上げる♪野菜たっぷり2品献立

スープはたっぷり野菜を使い、しっかり煮込みます(といっても、放って置けるので野菜を切る手間だけ^^)。 その分、他の料理はさっと火が通れば完成の簡単な料理です。 2品で野菜たっぷり!な献立です。

1日目

スープはコトコト&メインはさっと完成!の洋風献立

ミネストローネは、野菜をくたくたにすると美味しいので、しっかり火を通します。火を通している間に、ミルクストロガノフを作りましょう♪ 玉ねぎは2品とも使うので、角切りと薄切り、同時にやってしまうと効率的です。

2日目

具沢山お味噌汁とさっと炒め!お味噌汁の具は冷蔵庫にある物で♪

困った時の具沢山味噌汁。冷蔵庫にある物で作ってみてください。冷蔵庫掃除にもなるし、栄養満点だし、楽ちん!良いことづくしです。白子がなければ、鮭の身だけでもどうぞ♪ お味噌汁を煮ている間に、ピーマンの甘辛醤油炒めが完成します。

玉田 悦子
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玉田 悦子

料理家・食育講師

  • キッズ食育トレーナー
「料理家」という働き方 Artist History