ちぎりピーマンとベーコンの甘辛醤油炒め

材料2人分

• ピーマン
  2個
• ベーコン
  2枚
• A
  みりん
  大さじ１
• A
  醤油
  大さじ1/2
• サラダ油
  小さじ２

作り方

• 1

  ピーマンは一口大に手でちぎる。ベーコンは１㎝幅に切る。

• 2

  フライパンにサラダ油をひき、１を入れる。ピーマンが好みの硬さになるまで炒める。

• 3

  A みりん大さじ１、醤油大さじ1/2をふり、軽く水分を飛ばす。

ポイント

お子様は、ピーマンにしっかり火を通してあげると食べやすいです。蓋をして蒸し焼きにすると、短時間で仕上がります。

作ってみた！

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