副菜

簡単!ピーマンとちくわのバター醤油炒め

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピーマンの苦味が気にならなくなるので食べやすいかと。簡単にできて、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも合うと思います。

材料2人分

  • ピーマン
    4〜5個(120g)
  • ちくわ
    4本
  • 醤油
    小さじ2
  • バター
    20g(10gずつ使う)

作り方

  • 1

    ピーマンはヘタとタネを取り、縦半分に切ってから横に薄切りにする。

    簡単!ピーマンとちくわのバター醤油炒めの工程1
  • 2

    ちくわは斜め薄切りにする。

    簡単!ピーマンとちくわのバター醤油炒めの工程2
  • 3

    フライパンでバター(10g)と①、②を入れ ピーマンがくたっとするまで中火で炒める。

    簡単!ピーマンとちくわのバター醤油炒めの工程3
  • 4

    ピーマンがくたっとしたら 弱火にして、醤油と残りのバター10gを入れ、全体に味がなじむように炒めたら完成です。

    簡単!ピーマンとちくわのバター醤油炒めの工程4

ポイント

バターを分けて入れることで、風味とコクが増します。

作ってみた!

  • しーちゃん
    しーちゃん

    2026/02/20 23:55

    最高に美味しいー!!😋 味付けはバターと醤油とっても簡単👍 ピーマンもちくわも好きだからまた作ります😄
    しーちゃんの作ってみた!投稿(簡単!ピーマンとちくわのバター醤油炒め)
  • ナムディ
    ナムディ

    2026/02/15 08:55

    昨日買い物に行かなかったのでお家にある物でこちらをリピしました😊✨ 残っていたコーン🌽も入れちゃいました😄👍 今日も美味しくいただきました😋💕
    ナムディの作ってみた!投稿(簡単!ピーマンとちくわのバター醤油炒め)
  • まゆの
    まゆの

    2026/01/14 14:00

    ……偶然なんだけど‪💧‬ またしてもナムディさんの追っかけ( ´ᵕ` ;)💦 母が魚肉ソーセージとピーマンで作ってくれるのが大好きで♥ バターは使わず、塩コショウと醤油のみの味つけだけど☝🏻 ̖́- バター醤油なんて、間違いないよね♪♪ ポリポリ( ˙༥˙ )味見で無くなっちゃうトコでした(笑) ナムディさーん♥ 真似っ子ばっかでゴメンね꙳⋆(lllᵔ⩌ᵔlll)౨♪ 沢山の美味しさ共有、あざーっす♪♪
    まゆのの作ってみた!投稿(簡単!ピーマンとちくわのバター醤油炒め)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/12/28 10:11

    大好きな一品でまた作りました😊✨ バター醤油で炒めたちくわとピーマン美味しすぎます😋💕
    ナムディの作ってみた!投稿(簡単!ピーマンとちくわのバター醤油炒め)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/12/20 09:50

    残っていたもやしも入れてリピしました😄✨ バター醤油がめちゃくちゃ美味しいピーマンとちくわのバター醤油炒め我が家の定番でまた作りたいと思います😄👍
    ナムディの作ってみた!投稿(簡単!ピーマンとちくわのバター醤油炒め)

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