
ピーマンの苦味が気にならなくなるので食べやすいかと。簡単にできて、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも合うと思います。
ピーマンはヘタとタネを取り、縦半分に切ってから横に薄切りにする。

ちくわは斜め薄切りにする。

フライパンでバター(10g)と①、②を入れ ピーマンがくたっとするまで中火で炒める。

ピーマンがくたっとしたら 弱火にして、醤油と残りのバター10gを入れ、全体に味がなじむように炒めたら完成です。

バターを分けて入れることで、風味とコクが増します。
レシピID:510200
更新日:2025/09/09
投稿日:2025/09/09

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