2017.02.24
分類副菜
調理時間: 30分
ID 146760
かんぴょうは1度に沢山煮て冷凍しておくと便利です♪
太巻きやちらし寿司の他、お弁当や丼もの、蕎麦などのちょっとしたプラスアイテムに。
かんぴょう(乾物) | 40g | |
塩 | 小さじ1 | |
A
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水 | 大さじ6 |
A
|
砂糖 | 大さじ3 |
A
|
しょう油 | 大さじ3 |
A
|
みりん | 大さじ3 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
塩 | 1つまみ |
水 大さじ6、砂糖 大さじ3、しょう油 大さじ3、みりん 大さじ3、酒 大さじ1、塩 1つまみ
を煮立て1を加え、たまに全体を混ぜるようにして、汁気がなくなるまで煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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