冷たくても美味しい♪豆腐入り白玉のミルク汁粉

10

2020.01.30

分類デザート

調理時間: 10分

ID 385536

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

市販の餡を使った手軽なミルク汁粉です。白玉のほぼ半量は豆腐なので栄養価もあがります。白玉をお子様と作るのも楽しいですよ^^

汁粉 白玉 和菓子 豆腐 豆腐白玉 あん 子供に人気 簡単スイーツ おしるこ 簡単レシピ お菓子

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材料2人分
白玉粉 50g
A
絹ごし豆腐 50g
A
牛乳 小さじ2
牛乳 300ml
餡(市販品) 150g
作り方
Point!
実は冷たくても美味しいので、季節を問わずお楽しみ下さい♪
  1. 白玉粉のダマを手でつぶし、A

    絹ごし豆腐 50g、牛乳 小さじ2

    を加えてこねる。10等分して丸め中央をかるくつぶす。
  2. 沸騰した湯に1を入れ、浮き上がってきたら冷水にとる。
  3. 耐熱容器に牛乳と餡(市販品)を入れて混ぜ、電子レンジで温める。2を入れる。
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