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冷たくても美味しい♪豆腐入り白玉のミルク汁粉

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  • 10

市販の餡を使った手軽なミルク汁粉です。白玉のほぼ半量は豆腐なので栄養価もあがります。白玉をお子様と作るのも楽しいですよ^^

材料2人分

  • 白玉粉
    50g
  • A
    絹ごし豆腐
    50g
  • A
    牛乳
    小さじ2
  • 牛乳
    300ml
  • 餡(市販品)
    150g

作り方

  • 1

    白玉粉のダマを手でつぶし、A 絹ごし豆腐50g、牛乳小さじ2を加えてこねる。10等分して丸め中央をかるくつぶす。

  • 2

    沸騰した湯に1を入れ、浮き上がってきたら冷水にとる。

  • 3

    耐熱容器に牛乳と餡(市販品)を入れて混ぜ、電子レンジで温める。2を入れる。

ポイント

実は冷たくても美味しいので、季節を問わずお楽しみ下さい♪

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