のりとあられの風味が豊かな大森屋「味付けのりふりかけ」を使った香り高いお茶漬けです。おにぎりはごま油でかりっと焼いてからお茶漬けに。シンプルな見た目とは裏腹に、奥深い味わいを楽しめます。日本人でよかった! 中に隠した梅干しも、味変のいい仕事をしています。
A 温かいご飯200g、大森屋 味付のりふりかけ大さじ1をボウルに入れ、ご飯をほぐすように混ぜ、半分に分ける。それぞれ梅干しを包み、おにぎりにする。
フライパンにごま油をひき中火で熱し、1を焼き色がつくまで片面3分ずつ焼き、器に盛る。
B 白だし大さじ2、湯360mlを混ぜ、2に注ぐ。大森屋 味付のりふりかけ、青ねぎ(小口切り)をトッピングする。
お好みで、わさびを添えても美味しくいただけます。
レシピID:490028
更新日:2024/11/24
投稿日:2024/11/24