お弁当に便利☆揚げない竹輪の磯部揚げ…揚げない！
＞quintacoさん 美味しそうなレポをありがとうございます♪ スリムだからお弁当のちょっとした隙間に詰められますよね！ どうぞ日々のお供に連れだしてやってくださいませ♪
いつもと違～う☆茄子とエノキのお味噌汁！
＞マッシュ☆池田さん 確かにシイタケっぽいですね！(笑) きのこフィールドは広大で深いです。理想のレシピを求めて元気に突き進んで下さいね。水分補給を忘れずに・・・！
感動食感♡米粉のスノーボールクッキー！【洗い物無し】
＞めぐみんさん 返信が遅れてしまいスミマセン（＞＜） 片栗粉で代用可能です！ 油分は様子を見ながら増減して、ギリギリまとまるくらいに調整してみて下さいね。
下味しっかり☆レバニラ炒め！【実は簡単】
＞Yasuko Toueさん 返信が遅れてしまってスミマセン（＞＜） 美味しそうなレポをありがとうございます♪ ニラレバでスタミナたっぷり！ 猛暑を乗り切りましょうね♪
簡単爽やか☆大根の梅和え！
＞めぐみんさん 返信が遅れてしまってスミマセン（＞＜） 嬉しい感想をありがとうございます♪ 今年の厚さも異常ですから、たっぷり食べて乗り切りましょう～！
2015.01.09
分類
調理時間： 20分
ID123068
長いもには、炭水化物や、タンパク質の消化を助けてくれる酵素が含まれているのですが、加熱してしまうと酵素の働きがなくなってしまうので、とろろ等にして生のまま頂きましょう♪
|
A
|
鶏ひき肉 | 100ｇ |
|---|---|---|
|
A
|
長ネギ | 輪切りで10cm（20ｇくらい） |
|
A
|
片栗粉 | 小さじ1 |
|
A
|
しょうが（チューブ） | 2～3cm |
|
A
|
塩・こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 適量 | |
| 酒 | 大さじ2 | |
|
B
|
酒 | 大さじ1 |
|
B
|
しょうゆ | 大さじ1/2 |
|
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
| 長いも | 輪切りで5cm（90ｇくらい） | |
| 白だし | 小さじ1 | |
| 酢 | 小さじ1/2 | |
| 大葉 | 2枚 | |
| 白ごま | 少々 | |
| ごはん | お茶碗1杯くらい |
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