作り方
1 |
玉ねぎ・カレールウはそれぞれみじん切りにする。 ウインナーは小口切りにする。 パセリはみじん切りにする。 |
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2 |
米を研いで、炊飯器の内釜に1合分の水を入れ、玉ねぎ・カレールウ・ウインナー・コーン(缶詰)・バター・固形コンソメを入れてサッと混ぜる。 | |
3 |
30分浸水して通常通り炊飯する。 | |
4 |
フライパンにサラダ油を入れて加熱し、卵を割り入れて 目玉焼きを焼く。 |
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5 |
お皿に盛り付け。 カレーピラフの上に目玉焼きをのせて パセリ・ブラックペッパーをちらして完成です☆ |
ポイント
トッピングは目玉焼きの他に、ホワイトソースをかけても
とても美味しくいただけます(*´▽`*)











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