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    おうちで本格!ほうじ茶ラテの作り方

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    • 10

    ほうじ茶の茶葉を煮出して作る本格レシピ☆ ほうじ茶をたっぷり入れて作っているので、香ばしい香りとミルクのクリーミーさが合わさってとっても美味♡ ほっと一息つきたい時に飲みたい、優しい味わいです。

    材料1人分

    • A
      ほうじ茶
      大さじ3
    • A
      50ml
    • 牛乳
      150ml
    • 砂糖
      小さじ1/2
    • 生クリーム
      お好みで
    • 金箔(飾り用)
      少々

    作り方

    • 1

      鍋にA ほうじ茶大さじ3、水50mlを入れて中火で1分加熱する。

      おうちで本格!ほうじ茶ラテの作り方の工程1
    • 2

      牛乳を加えて弱めの中火で混ぜながら3分煮込み、 砂糖を加えて混ぜる。

      おうちで本格!ほうじ茶ラテの作り方の工程2
    • 3

      茶こしで2.の茶葉をこしながらカップに注ぐ。

      おうちで本格!ほうじ茶ラテの作り方の工程3
    • 4

      お好みで生クリームと金箔(飾り用)をのせて完成です☆

      おうちで本格!ほうじ茶ラテの作り方の工程4

    ポイント

    出来上がりは160mlくらいなので、大きめなマグカップに 作る場合は、倍の量で作ってみてください(*´▽`*)

    作ってみた!

    • エリ
      エリ

      2022/03/21 12:05

      ほうじ茶大さじ3は多すぎました。 渋くて飲めなかった上に、倍量にしたので、茶葉を無駄にしてしまいました。

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