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    おうちで本格!ほうじ茶ラテの作り方

    • 投稿日2019/03/28

    • 更新日2019/03/28

    • 調理時間10

    お気に入り

    105

    ほうじ茶の茶葉を煮出して作る本格レシピ☆ ほうじ茶をたっぷり入れて作っているので、香ばしい香りとミルクのクリーミーさが合わさってとっても美味♡ ほっと一息つきたい時に飲みたい、優しい味わいです。

    材料1人分

    • A
      ほうじ茶
      大さじ3
    • A
      50ml
    • 牛乳
      150ml
    • 砂糖
      小さじ1/2
    • 生クリーム
      お好みで
    • 金箔(飾り用)
      少々

    作り方

    ポイント

    出来上がりは160mlくらいなので、大きめなマグカップに 作る場合は、倍の量で作ってみてください(*´▽`*)

    • 1

      鍋にA ほうじ茶大さじ3、水50mlを入れて中火で1分加熱する。

      工程写真
    • 2

      牛乳を加えて弱めの中火で混ぜながら3分煮込み、 砂糖を加えて混ぜる。

      工程写真
    • 3

      茶こしで2.の茶葉をこしながらカップに注ぐ。

      工程写真
    • 4

      お好みで生クリームと金箔(飾り用)をのせて完成です☆

      工程写真
    レシピID

    374061

    質問

    作ってみた!

    • エリ
      エリ

      2022/03/21 12:05

      ほうじ茶大さじ3は多すぎました。 渋くて飲めなかった上に、倍量にしたので、茶葉を無駄にしてしまいました。

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    姫ごはん|和田良美
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    姫ごはん|和田良美

    栄養士・元エステティシャン

    • 栄養士

    元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です! 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ(ゴマブックス)はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆

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