副菜
【飾り切り】ラディッシュでキノコを作る方法
5分
- エネルギー3kcal
- 炭水化物0.7g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.2g
- 糖質0.5g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ラディッシュを飾り切りしてキノコの形にすることで、とってもかわいい見た目になりました☆ 子供さんのお弁当のおかずや、サラダに添えたり、お酒のおつまみ用にもおすすめ、食事が楽しくなること間違いなし(*´▽｀*)
作り方
- 1
ラディッシュの根と茎を切り落とす。
- 2
ラディッシュの下の方1/3の位置に、切り込みを一周させる。
- 3
２．の切り込みを入れたところに、水平に四角形の切り込みを入れる。 四角形の角を切り落とすように切り込みを入れて、八角形にする。
- 4
３．の下の部分を、面取りをするように角をとる。
- 5
包丁のあごの部分を使って、ランダムに丸くくり抜く。
- 6
お皿に盛り付けて完成です☆
ポイント
ラディッシュは縦に繊維が入っているので、丸くくり抜くときに 繊維を切るようにゆっくり切り抜いてあげてください。 包丁はペティナイフ等、小さめの包丁を使うのがおすすめ☆
レシピID：376176
更新日：2019/05/28
投稿日：2019/05/28
作ってみた！
まゆの2025/03/18 21:24
付け合せに作ってみました～❣️٩(ˊᗜˋ*)و♪ｶﾞﾝﾊﾞｯﾀ!! 可愛すぎて♡ｷｭﾝ (｡•ω•｡`) 食べたら、大っきくなっちゃうかも(笑)
