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2014.12.29
分類副菜
調理時間： 15分（車麩を戻す時間を除く）
ID122480
先日京都に訪れた時に立ち寄ったマツオントコのランチメニューだった車麩のカツがとってもおいしかったのです。
もう一度食べたくて作ったのがコチラ。こんな感じかな～と当てずっぽうなのですがなかなかおいしかったのでご紹介します。下味をしっかりつけたのでこのままでもおいしくいただけました。
| 車麩 | 2個 | |
|
A
|
水 | 大さじ3 |
|
A
|
しょうゆ | 大さじ1/2 |
|
A
|
おろしにんにく | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 | |
| 長いも | 50g | |
| パン粉 | 適量 |
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