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    主食

    コロッケホットサンド

    • 投稿日2024/01/25

    • 更新日2024/01/25

    • 調理時間20

    前日にUPさせていただいた手作りコロッケを使って、「コロッケホットサンド」を作りました。

    材料2人分

    • 食パン
      (8枚切り)4枚
    • コロッケ
      4個
    • きゃべつの千切り
      30g
    • スライスチーズ
      4枚
    • とんかつソース
      適量
    • マヨネーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    コロッケのレシピはこちらです https://oceans-nadia.com/user/22422/recipe/476023 レシピの焼き時間はBRUNOグリルサンドメーカー(案件じゃありません)を使った場合の目安の時間です。直火用のホットサンドメーカーを使った場合の焼き時間の目安は、中弱火で、表2分半、返して2分です。いずれも最初は少なめの時間で、様子を見ながら追加して焼いてくださいね。

    • 1

      食パンは2枚1組にして、ベースの食パンの上にきゃべつの千切り、コロッケを重ねる。 とんかつソースとマヨネーズをかける。 スライスチーズを2枚のせる。 フタの食パンをかぶせる。 これを2組作る。

    • 2

      グリルサンドメーカにホットサンドプレートを装着し、HIで5分予熱する。

    • 3

      予熱したら、サンドをのせる。 再びふたをして、HIで約10分、焼き色がつくまで加熱する。

    レシピID

    476067

    質問

    作ってみた!

    「コロッケ」の基本レシピ・作り方

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    森本英子(もりもん)
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    森本英子(もりもん)

    横浜在住。ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。

    「料理家」という働き方 Artist History