ズッキーニとベーコンのガレット

材料2人分

• ズッキーニ
  １本（200g）
• ベーコン
  20g
• A
  ピザ用チーズ
  40g
• A
  コンソメスープの素
  小さじ１
• A
  片栗粉
  大さじ２
• A
  小麦粉
  大さじ２
• A
  こしょう
  適量
• オリーブオイル
  適量
• ケチャップ
  お好みで

作り方

• 1

  ズッキーニは千切りにする。 ベーコンは細切りにする。

• 2

  ポリ袋に①とA ピザ用チーズ40g、コンソメスープの素小さじ１、片栗粉大さじ２、小麦粉大さじ２、こしょう適量を入れて、よく混ぜる。

• 3

  フライパンにオリーブオイルを熱し、②を入れ形を調える。

• 4

  両面しっかり焼いて、取り出す。

• 5

  食べやすい大きさに切り、お皿に盛る。お好みでケチャップを添える。

ポイント

外側がカリカリになるまでしっかり焼くのがポイントです。

作ってみた！

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