主食

ケーキみたいな蜂蜜ヨーグルトトースト

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5分

水切り時間を除く

エネルギー267kcal
炭水化物47.8g
脂質4.8g
たんぱく質10.2g
糖質45.3g
食塩相当量1.0g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

蜂蜜のコクと香りで、リッチな風味のチーズケーキみたいなトーストです。簡単な材料とレシピでボリュームもあって朝食やおやつに♪

材料3人分

プレーンヨーグルト
300g
蜂蜜
大さじ2
卵黄
1個分
食パン
3枚
*フルーツ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ヨーグルトは半量位までしっかり水切りする(朝食にするなら前の晩からやっておく)。ひとつまみ塩をふるとかなり時間短縮できます。
2
プレーンヨーグルト、蜂蜜、卵黄をよく混ぜ、適当に細かくしたフルーツも加えて混ぜる。
3
パンに塗ってトースターでこんがり焼く。
4
パンに塗らずに、ココット等にいれて焼いても美味しいです♪ お好みでシナモンを振りかけても大人味になります。

ポイント

*フルーツ:今回はいよかんを使用しました。なくてもOKです。水切りをせずパンに染み込ませて焼いても、爽やかフレンチトーストになります。フルーツは柑橘がおすすめですが、苺やバナナ、レーズンなど旬のものやあるものでOK！出た乳清は蜂蜜と牛乳を入れてドリンクに、卵白はスープの具にして無駄なく栄養バッチリ♪