副菜
モッツアレラがとろ~りスモークサーモンとキャベツの蒸しサラダ
投稿日2015/06/21
更新日2015/06/21
調理時間20分
モッツアレラとスモークサーモンでちょっと華やかに、これだけで軽い食事にも♪ 蒸し焼きにしているのでキャベツがたっぷり食べられます。
材料（3～4人分）
- キャベツ300g
- ミニトマト5-6個
- スモークサーモン80g
- モッツアレラチーズ100g
- 白ワイン大さじ1
- オリーブオイル大さじ1～2
- 塩胡椒適量
- タイム4枝くらい
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小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
