簡単！餃子の皮のカラフルミニピザ

材料3人分

• 餃子の皮
  10枚
• トマトケチャップ
  小さじ5
• ピザ用チーズ
  50g
• ウインナー
  3本
• ブロッコリー
  50g(茹でまたは冷凍)
• ミニトマト
  3-4個
• マッシュルーム
  2個
• オリーブオイル
  適量(サラダ油でもOK)
• オレガノ
  適量(あればでOK)

作り方

• 下準備
  ウインナーは5㎜厚の輪切りに、ブロッコリーとミニトマトは1㎝程度の大きさに、マッシュルームは3㎜程度の薄切りにする。

  
• 1

  餃子の皮の表面にオリーブオイルを塗り、周囲を1㎝くらい残してトマトケチャップを小さじ1/2ずつ広げる。 スプーンの背や指でのばせば簡単です。

  
• 2

  餃子の皮にピザ用チーズをひとつまみ（3g程度）のせ、その上に用意した具をのせる。最後にピザ用チーズを半つまみ（2g程度）のせる。 あればオレガノをふりかける。

  
• 3

  オーブントースター（強）で5分ほど、餃子の皮の縁がこんがりする程度に焼く。

ポイント

上にのせる具は秋が旬のさつまいもや他のきのこなどお好みの具を使用しても。 トースターは予熱をして温度が上がると切れてしまいなかなか焼き目がつかないことがあるので、予熱なしで使用しています。お使いのトースターにより時間は調整してください。

作ってみた！

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