肉なしだけど旨い♪さっぱりトマトすき焼味トースト

材料1人分

• 食パン
  1枚(4-6枚切りがおススメ)
• 卵
  １個
• トマト
  1/2個・50g
• ねぎ
  20g
• エバラ　すき焼のたれ
  小さじ3
• オリーブオイル
  小さじ1

作り方

• 下準備
  トマトはくし切りに、ねぎは斜め切りにします。 エバラ　すき焼のたれ小さじ2分を加えて和えます。

  
• 1

  食パンはスプーンなどで真ん中を凹ませます。

  
• 2

  卵は電子レンジ600W20－30秒加熱します。（白身が白くなる程度）

  
• 3

  アルミホイルの上に食パンを置き、 混ぜた野菜→卵の順にのせ、トースター高温設定で5-7分程度卵が好みの加減に加熱されるまで焼きます。 仕上げにエバラ　すき焼のたれ小さじ1とオリーブオイル小さじ1を回しかけて完成です。

  

ポイント

野菜の切り方はお好みでOKです。 ねぎは九条ネギや分葱、普通の長ねぎでも。 長めに焼くので焦げ防止と、もしも具がこぼれても大丈夫なようにアルミホイルにのせて焼きます。 ＃エバラ食品タイアップ

作ってみた！

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