塩仕立てのさっぱり西瓜かん。

15

2015.08.03

分類デザート

調理時間: 15分(凝固時間除く)

ID 130117

がまざわ たかこ

ほっこり おいしい ふるさとごはん。

ちょっと塩気を効かせた西瓜ジュースをゼリーにすることで果肉がより甘く感じられます。色も鮮やかな夏にぴったりのデザートです。
皮にのせればリアル西瓜にも!!

    材料(作りやすい分量)
    西瓜 中くらいの1/4玉
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    小さじ1/2
    粉ゼラチン 10g
    作り方
    Point!
    皮を一緒に盛り付けてあげるとより西瓜感がでます!
    三角に切って、西瓜の皮にのせるとリアル西瓜に!!
    チョコレートの種をトッピングしても良いと思います。
    1. 型を用意します。
      今回は16cmの流し缶を使いました。
    2. 西瓜は種を除いて さいの目切りにして、型に敷き詰めます。
      皮に近い部分はハンドミキサーにかけて300ml分ジュースにします。
    3. 西瓜ジュースを火にかけて【A】を入れて、粉ゼラチンを振りいれ混ぜながら煮溶かし粗熱が取れるまで冷やします。
    4. 西瓜を敷き詰めた流し缶に2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
    7 16
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ゼリー 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。