Name: 基本のゴーヤーチャンプル。
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ゴーヤー 1本（220ｇ）; 島豆腐 1丁（210ｇ）; 豚バラスライス 130ｇ; 卵 2個; 塩 ひとつまみ; サラダ油 大さじ1; 塩 小さじ1/2; 醤油 大さじ1; 花かつお 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

【トマトだれ油淋鶏】夏に食べたい！さっぱりスタミナおかず

【豚バラとなすの大葉味噌炒め】爽やか味噌だれ♡暑い日に！！

【失敗なし♡基本のゴーヤチャンプルー】誰でもかんたん沖縄の味

暑さを乗り切る元気な体づくりに！ゴーヤーがもっと美味しくなるレシピ15選

基本をおさらい！本当においしいゴーヤーチャンプルーの作り方

「ゴーヤ×卵」レシピ30選｜相性抜群！

「沖縄料理」レシピ30選｜おうちで手軽に！

「スパムレシピ」30選｜お弁当にも人気

「ゴーヤチャンプルー」30選｜子どもも食べやすい

「豆腐入りチャンプルー」30選｜ゴーヤ以外の食材も！

ゴーヤー

島豆腐

豚バラスライス

サラダ油

醤油

花かつお

炒めもの

チャンプルー

ゴーヤチャンプルー

夏バテ

ゴーヤ

鰹節

基本・定番

スパム

日本の郷土料理

和食

郷土料理

豚肉

豆腐

沖縄料理

和風

豚バラ肉

基本のゴーヤーチャンプル。

料理家・郷土料理研究家・調理師

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

基本のゴーヤーチャンプル。の作ってみた！一覧

「基本のゴーヤーチャンプル。」の作ってみた！一覧

人気急上昇中のレシピ