Name: ふきの炒め煮
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ふき（下処理したもの） 230ｇ; サラダ油 小さじ2; 出汁 150ｍｌ; 砂糖 大さじ1; 薄口醤油 大さじ1.5; みりん 大さじ1; たかのつめ（輪切り） 適量; ごま油 適量

主菜

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副菜

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ふき（下処理したもの）

サラダ油

出汁

砂糖

薄口醤油

みりん

たかのつめ（輪切り）

ごま油

野菜

春野菜

ふき

基本・定番

煮もの

ふきの炒め煮

料理家・郷土料理研究家・調理師

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