デザート
あっという間に♪レンジでミニミニ牡丹餅♪
投稿日2015/05/01
更新日2015/05/01
調理時間15分(浸水時間を除く)
今日はお彼岸♪レンジで簡単に牡丹餅を作りましたよ(#^.^#)♪ いつも作る一口サイズよりもっともっと小さい可愛いサイズ♪
材料（15個ぐらい♪）
- 餅米1カップ
- 水1カップ
- 砂糖小さじ1
- 好みの餡適宜
- きな粉適量
作り方
ポイント
今回はつぶ餡、桜餡、きな粉、うぐいすきな粉、黒すりごまを使いました♪
- 1
餅米は洗ってたっぷりの水に30分～吸水させる♪
- 2
ザルにあげて耐熱ボウルに入れ、分量の水も加えラップをかけて500Wのレンジで8分チン♪
- 3
取り出して混ぜ、再度ラップをかけて2分チン♪ 砂糖を加え米粒を潰しながらよく混ぜる。
- 4
好みの餡を包んできな粉をまぶしたりしたら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
127762
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