ふわっふわ~♪至福のティラミススフレパンケーキ♪

45

2016.03.01

分類デザート

調理時間: 45分

ID 130860

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

今朝の朝食に~♪
ふわっふわのスフレパンケーキ♪今回は大人風味のティラミス風です(*^^*)♪
急に思い付いて作ったので生クリームなしのティラミスクリームですが、朝にはこれぐらいあっさりの方が返って良かったです(〃)´艸`)オイシー♪

    材料

    (15cm底抜け丸型)
    2個
    砂糖 20グラム
    サラダ油 30グラム
    牛乳 100cc
    ホットケーキミックス 100グラム
    インスタントコーヒー 大さじ1
    A
    クリームチーズ kiriの個包3個(60グラム)
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    牛乳 大さじ1
    B
    インスタントコーヒー 大さじ1
    B
    お湯 大さじ1
    B
    砂糖 大さじ1

    作り方

    ポイント

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    1. インスタントコーヒーは大さじ1のお湯で溶いておく。
      卵は卵黄と卵白に分け、卵白と砂糖でしっかりメレンゲを立てる。
    2. 卵黄のボールにサラダ油→牛乳→溶いたコーヒー→ホットケーキミックスの順に加えその都度よく混ぜる。
      メレンゲを3回に分け加えその都度よく混ぜ、最後はヘラに持ちかえてさっくり混ぜる。
    3. クッキングシートを敷いた型に流し入れ180度のオーブンで30分ぐらい焼く。
    4. その間にティラミスクリーム(A)とコーヒーシロップ(B)の材料をそれぞれ混ぜておく。
    5. 型から出したパンケーキにティラミスクリームをたっぷり乗せ茶漉しでココアを振って、好みでコーヒーシロップをかけて召し上がれ~(*^^*)♪
    47 137

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