ふわっふわ～♪至福のティラミススフレパンケーキ♪

材料（15cm底抜け丸型）

• 卵
  2個
• 砂糖
  20g
• サラダ油
  30g
• 牛乳
  100ml
• ホットケーキミックス
  100g
• インスタントコーヒー
  大さじ1
• A
  クリームチーズ
  60g(kiriの個包3個)
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  牛乳
  大さじ1
• B
  インスタントコーヒー
  大さじ1
• B
  湯
  大さじ1
• B
  砂糖
  大さじ1
• ココアパウダー
  適量

作り方

• 下準備
  インスタントコーヒーは大さじ1の湯で溶いておく。 型にクッキングシートを敷く。 オーブンは180℃に予熱する。

• 1

  卵は卵黄と卵白に分け、卵白と砂糖でしっかりメレンゲを立てる。

• 2

  卵黄のボウルにサラダ油→牛乳→溶いたコーヒー→ホットケーキミックスの順に加えその都度よく混ぜる。 メレンゲを3回に分け加えその都度よく混ぜ、最後はヘラに持ちかえてさっくり混ぜる。

• 3

  クッキングシートを敷いた型に流し入れ180℃のオーブンで30分ぐらい焼く。

• 4

  その間にティラミスクリームの材料A クリームチーズ60g、砂糖大さじ1、牛乳大さじ1とコーヒーシロップの材料B インスタントコーヒー大さじ1、湯大さじ1、砂糖大さじ1をそれぞれ別の容器入れ混ぜておく。

• 5

  型から出したパンケーキにティラミスクリームをたっぷりのせ茶漉しでココアパウダーを振って、好みでコーヒーシロップをかけて召し上がれ～(*^^*)♪

ポイント

。

作ってみた！

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