Name: 絶品【麻婆豆腐】簡単なのに本格的♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 絹ごし豆腐 1丁; 豚ひき肉 200g; しょうがチューブ 3cm; にんにくチューブ 3cm; 豆板醤 小さじ2; 甜麺醤 小さじ2; 水 100ml; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; 水 大さじ3; 片栗粉 大さじ2; 仕上げの油 (サラダ油またはごま油) 大さじ2

はちわれ

2026/10/14 22:43

簡単に出来て美味しかったです！ネギも入れてみました❤

moco

2026/10/10 18:43

実は何度も作っていて、うちの麻婆豆腐はもうこのレシピでしか作ってないです〜！簡単ですぐできるのにほんっとに美味しいです❤️‍🔥

koma

2026/09/03 16:55

手軽でとても美味しかったです！

ナムディ

2026/07/31 08:44

昨日の夕食に主人からのリクエストでこちらの麻婆豆腐リピしました😄✨ とても簡単なのに本格的な美味しさの麻婆豆腐です😋💕 ユーザー友さんも作られてます😄✨ また作りたいと思います😊💕

T0517M

2026/07/25 23:03

長ネギなしの麻婆レシピ、はじめて作りましたが美味しい。まな板要らずなのも嬉しいです。

Mari

2026/07/22 17:28

もう何度も作ってます。すっごく美味しい！

たりお

2026/07/17 22:36

うまかった〜😊

Tsuneaki Okada

2026/07/10 08:21

Tsuneaki Okadaの作ってみた!投稿(絶品【麻婆豆腐】簡単なのに本格的♪)

このレシピはNadiaの中で何回もリピさせて頂いてます豚ひき肉と豆腐以外には調味料だけで簡単にできるけどとっても美味しくできるのが気に入ってます作ってみたの投稿してなかったみたいなので、今回投稿しました今回も美味しかったです♪

こめの母

2026/04/15 17:50

木綿豆腐で作りました！美味しい😍 もう、麻婆豆腐の素、買いません⭕️

ちゃんこ犬

2026/03/14 18:14

余ってたニラ半束も入れましたこれまで相当色んな麻婆レシピ試してきたけど、こちらが1番簡単＆美味しいかも！！歴代最高レシピありがとうございます！

ナムディ

2026/02/19 18:36

ちょっと期限が過ぎた木綿豆腐を美味しく麻婆豆丼でいただきました😋💕 とても簡単なのに本格的でとても美味しかったです😋💕 ユーザー友のりんごさん、もんぶらんさん、るるる♪さんも美味しそうな投稿されてました😄💕 美味しさの共有出来ました😊👍 しゃなままさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨

1009530

2026/02/16 00:27

味付けが好みで、最近はずっとこちらのレシピで作ってます！ただ個人的には、片栗粉の量が大2では多くて、大1.5でもまだ固めの仕上がりと思ったので次回は大1にしてみます。あと甜麺醤と豆板醤が同量だとわりと甘めな感じです。甜麺醤少なめでもいいかも。いつも忘れちゃうので備忘録として。

りんごジャム

2026/02/02 18:38

凄く美味しくて簡単なので、私の定番になっています！これからもお世話になります！美味しいレシピありがとうございます😊

るるる♪

2026/01/14 09:38

ユーザー友のもんぶらんさん🩷の素敵な投稿見て追っかけしました🍀 りんごさん🍎も作られていますね🎶 お砂糖を入れない麻婆豆腐は初でした😊🎶 どんなお味になるのか楽しんで料理しました😁 シンプルだけどコツがあるのでレシピ通りのお時間守って作りました✨️ 今までの中では一番好きな麻婆豆腐です😆🩷 辛めが好きなので豆板醤は多めにして時間帯バラバラの家族の為、餡は強めにしています🍀 レンチンしてからも水っぽくなく大好評でした💕🎶 花椒かけたら本格的な味で美味しかったです❣️ もんぶらんさん🍀りんごさん🍎 美味しさ共有できて嬉しいです🩷 ご紹介下さりありがとうございます🥰👍 しゃなママさん美味しいレシピ投稿ありがとうございます💐🎀