デザート
ノンバター♪さっくさくのオープンアアップルパイ♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間40分
ノンバターでもさっくさくのりんごパイです(#^.^#)♪ 市販のパイシートみたいには膨らみませんが、さっくさくで軽くて罪悪感もなし♪ 焼き立て熱々にはちみつをたっぷりかけて(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
材料（15cm×20cmの1枚）
- A薄力粉100g
- A砂糖大さじ1
- A塩ひとつまみ
- 好みの油大さじ2
- 冷水大さじ2
- りんご1個
- 砂糖適量
- はちみつやシナモンシュガー適宜
作り方
ポイント
好みではちみつやシナモンシュガーをふりかけて熱々を召し上がれ～♪ 今回は太白胡麻油を使いましたが、菜種油やオリーブオイル♪もちろんサラダ油でも美味しく出来ますよ(*^^*)♪
- 準
りんごは皮ごと薄切りにする。 天板にクッキングシートを敷く。
- 1
ボウルにA 薄力粉100g、砂糖大さじ1、塩ひとつまみを全部入れホイッパーでぐるぐる(ふるいのかわり)。 好みの油を加え指を広げて手でぐるぐる、両手で擦り合わせてそぼろ状にする。 冷水を加え練らないように混ぜ、ひとつにまとめる。
- 2
ヘラ等で半分にカット、上に重ねて上から押し潰す。これを5回繰り返し層にする。
- 3
ラップやクッキングシートで挟んで麺棒で20cm×15cmぐらいに伸ばす。
- 4
3をクッキングシートを敷いた天板にのせ、薄切りにしたりんごを並べ砂糖をたっぷりふりかけて200℃に予熱したオーブンで20～25分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪好みではちみつやシナモンシュガーをふりかけて熱々を召し上がれ～♪
レシピID
132391
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