デザート
絶品アーモンドクリームで♪洋なしのタルト♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間60分
自家製のコンポートをたっぷり使ってタルトを焼いてみましたよ(*´∀`)♪ ほんとは顔は描かないで大人っぽいタルトにする予定でしたが、明日から甥っ子達が遊びに来ることになったので急遽子供向けに♪ アーモンドクリームはとっても美味しいおすすめ配合です(#^.^#)♪
材料（18cmタルト型）
- 好みのタルト台1台
- 洋なしのコンポート2個分(缶詰でも♪)
- バター50g
- 砂糖50g
- 卵1個
- ラム酒小さじ1
- アーモンドパウダー60g
- 杏ジャムやはちみつ適宜
- チョコペン適宜
- ラズベリー(冷凍)適宜
- ミントの葉適宜
作り方
ポイント
ラム酒は無ければ無しでも♪普通の配合よりちょっぴり多いアーモンドパウダーがポイントです(#^.^#)♪
- 準
オーブンは170℃に予熱する。 卵は溶きほぐしておく。
- 1
アーモンドクリームを作る♪ 室温に戻したバターをボウルに入れ泡立て器でクリーム状に混ぜる。砂糖を加えてよく混ぜる。溶きほぐした卵を数回に分けて加えその都度よく混ぜる。ラム酒とアーモンドパウダーを加えよく混ぜる。
- 2
好みのタルト台に流し入れ洋なしのコンポートをのせ、170℃のオーブンで40分～45分ぐらい焼く♪
- 3
焼けたらあれば杏ジャムやはちみつを塗る♪冷えたらチョコペンなどで顔を描く♪ほっぺはラズベリー(冷凍)、頭はミントの葉っぱをのせてみましたよ(*´∀`)♪
レシピID
133188
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