お家洋食♪熱々とろ～りオムライスグラタン♪ by しゃなママ | レシピサイト「Nadia

材料
作り方
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2016.03.01

分類主食

調理時間： 20分

ID133247

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

とろとろ卵のオムライスに自慢のキノコソースとチーズをたっぷり♪トースターでこんがり焼いたオムライスグラタンです(#^.^#)
3ステップありますがそれぞれはとっても簡単すぐ出来ちゃいます♪
寒い日にぴったり♪熱々とろ～りでとっても美味しいオムライスグラタンです(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

オーブントースターオムライスパスタ・グラタンおもてなし子供恋人

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材料4人分

A	玉ねぎ	1/2個
A	しめじ	1株
B	水	200cc
B	コンソメキューブ	1個
B	ケチャップ	大さじ3
B	ウスターソース	大さじ3
A	バター	大さじ1
C	鶏胸肉	1枚
C	玉ねぎ	1/2個
D	ケチャップ	1/2カップ
D	塩コショウ	少々
C	ご飯	茶碗軽く4杯
	卵	2個×4
E	牛乳	大さじ1×4
E	マヨネーズ	大さじ1×4
E	塩コショウ	少々
	ピザ用チーズ	たっぷり

作り方

Point!

卵は1人前卵2個です(#^.^#)♪ 1人前ずつ作って下さいね♪

A
玉ねぎ 1/2個、しめじ 1株、バター大さじ1
とB
水 200cc、コンソメキューブ 1個、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ3
でキノコソースを作る♪
玉ねぎは薄切りしめじは石附を取ってバラバラにする。
フライパンを火にかけ油をしいて玉ねぎとしめじを炒める。
しんなりしてきたらB
水 200cc、コンソメキューブ 1個、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ3
を加え5分程煮込んだらバターを加えて混ぜたら出来上がり♪
C
鶏胸肉 1枚、玉ねぎ 1/2個、ご飯茶碗軽く4杯
とD
ケチャップ 1/2カップ、塩コショウ少々
でチキンライスを作る。
玉ねぎはみじん切り、鶏肉は小さく切る。
フライパンを火にかけ油をしいて玉ねぎと鶏肉を炒める。
火が通ったら☆を加え1分程炒めたらご飯を加えしっかり炒める。
とろとろ卵を作る。
ボールに卵をときほぐしE
牛乳大さじ1×4、マヨネーズ大さじ1×4、塩コショウ少々
を加えて混ぜておく。
フライパンを火にかけ油をしいて卵液を流し入れる。
菜箸で混ぜて半熟になってきたら真ん中に丸く寄せ火を
グラタン皿にドーム型にチキンライスを盛り、とろとろ卵をフライパンをすべらせて乗せ、キノコソースをたっぷりかける。
ピザ用チーズをたっぷり乗せてトースターでこんがり焼いたら出来上がり♪

コメント・感想 Comment

ちーちゃんさん
2018.09.15 07:58

すみません、感想ではなく質問なんですが、工程２の☆を加えての☆はどれの事なんでしょうか？書いてあったらすみません(..)

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