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お家洋食♪熱々とろ~りオムライスグラタン♪

20

2016.03.01

分類主食

調理時間: 20分

ID133247

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

とろとろ卵のオムライスに自慢のキノコソースとチーズをたっぷり♪トースターでこんがり焼いたオムライスグラタンです(#^.^#)
3ステップありますがそれぞれはとっても簡単すぐ出来ちゃいます♪
寒い日にぴったり♪熱々とろ~りでとっても美味しいオムライスグラタンです(〃)´艸`)オイシー♪

オーブントースター オムライス パスタ・グラタン おもてなし 子供 恋人

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材料4人分
A
玉ねぎ 1/2個
A
しめじ 1株
B
200cc
B
コンソメキューブ 1個
B
ケチャップ 大さじ3
B
ウスターソース 大さじ3
A
バター 大さじ1
C
鶏胸肉 1枚
C
玉ねぎ 1/2個
D
ケチャップ 1/2カップ
D
塩コショウ 少々
C
ご飯 茶碗軽く4杯
2個×4
E
牛乳 大さじ1×4
E
マヨネーズ 大さじ1×4
E
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ たっぷり
作り方
Point!
卵は1人前卵2個です(#^.^#)♪ 1人前ずつ作って下さいね♪
  1. A

    玉ねぎ 1/2個、しめじ 1株、バター 大さじ1

    B

    水 200cc、コンソメキューブ 1個、ケチャップ 大さじ3、ウスターソース 大さじ3

    でキノコソースを作る♪
    玉ねぎは薄切りしめじは石附を取ってバラバラにする。
    フライパンを火にかけ油をしいて玉ねぎとしめじを炒める。
    しんなりしてきたらB

    水 200cc、コンソメキューブ 1個、ケチャップ 大さじ3、ウスターソース 大さじ3

    を加え5分程煮込んだらバターを加えて混ぜたら出来上がり♪
  2. C

    鶏胸肉 1枚、玉ねぎ 1/2個、ご飯 茶碗軽く4杯

    D

    ケチャップ 1/2カップ、塩コショウ 少々

    でチキンライスを作る。
    玉ねぎはみじん切り、鶏肉は小さく切る。
    フライパンを火にかけ油をしいて玉ねぎと鶏肉を炒める。
    火が通ったら☆を加え1分程炒めたらご飯を加えしっかり炒める。
  3. とろとろ卵を作る。
    ボールに卵をときほぐしE

    牛乳 大さじ1×4、マヨネーズ 大さじ1×4、塩コショウ 少々

    を加えて混ぜておく。
    フライパンを火にかけ油をしいて卵液を流し入れる。
    菜箸で混ぜて半熟になってきたら真ん中に丸く寄せ火を
  4. グラタン皿にドーム型にチキンライスを盛り、とろとろ卵をフライパンをすべらせて乗せ、キノコソースをたっぷりかける。
    ピザ用チーズをたっぷり乗せてトースターでこんがり焼いたら出来上がり♪
23 250
コメント・感想 Comment
ちーちゃん さん
2018.09.15 07:58

すみません、感想ではなく質問なんですが、工程2の☆を加えての☆はどれの事なんでしょうか? 書いてあったらすみません(..)

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