主菜
濃厚♪旬の味♪秋鮭とブロッコリーの鮭マヨ♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間15分
旬の秋鮭とブロッコリーをたっぷり使った鮭マヨです♪ これねほんとに美味しいです(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ 炒めてタレと絡めるだけでめちゃめちゃ簡単なのにかなり本格的♪ おもてなしにもぴったりな1品です(#^.^#) 今回は鮭で作りましたがもちろん海老でも(*^^*)♪
材料3人分
- 生鮭2切れ
- 塩こしょう少々
- 片栗粉適宜
- ブロッコリー1/3株ぐらい
- Aマヨネーズ大さじ2
- A牛乳大さじ1
- Aケチャップ大さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aレモン汁小さじ1
作り方
ポイント
。
- 1
ブロッコリーは固めに塩ゆで。 生鮭は好みに切って塩こしょうして片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに多めの油(大さじ3ぐらい)をひき、鮭をこんがり焼く。
- 3
A マヨネーズ大さじ2、牛乳大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ1、レモン汁小さじ1を合わせた物に焼いた鮭としっかり水をきったブロッコリーを加え混ぜたら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
133333
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