濃厚♪旬の味♪秋鮭とブロッコリーの鮭マヨ♪

Name: 濃厚♪旬の味♪秋鮭とブロッコリーの鮭マヨ♪
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 生鮭 2切れ; 塩こしょう 少々; 片栗粉 適宜; ブロッコリー 1/3株ぐらい; マヨネーズ 大さじ2; 牛乳 大さじ1; ケチャップ 大さじ1; 砂糖 小さじ1; レモン汁 小さじ1

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

メールで送る

15分

旬の秋鮭とブロッコリーをたっぷり使った鮭マヨです♪ これねほんとに美味しいです(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ 炒めてタレと絡めるだけでめちゃめちゃ簡単なのにかなり本格的♪ おもてなしにもぴったりな1品です(#^.^#) 今回は鮭で作りましたがもちろん海老でも(*^^*)♪

材料3人分

生鮭
2切れ
塩こしょう
少々
片栗粉
適宜
ブロッコリー
1/3株ぐらい
A
マヨネーズ
大さじ2
A
牛乳
大さじ1
A
ケチャップ
大さじ1
A
砂糖
小さじ1
A
レモン汁
小さじ1

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ブロッコリーは固めに塩ゆで。生鮭は好みに切って塩こしょうして片栗粉をまぶす。
2
フライパンに多めの油(大さじ3ぐらい)をひき、鮭をこんがり焼く。
3
A マヨネーズ大さじ2、牛乳大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ1、レモン汁小さじ1を合わせた物に焼いた鮭としっかり水をきったブロッコリーを加え混ぜたら出来上がり(#^.^#)♪