主菜

濃厚♪旬の味♪秋鮭とブロッコリーの鮭マヨ♪

旬の秋鮭とブロッコリーをたっぷり使った鮭マヨです♪ これねほんとに美味しいです(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ 炒めてタレと絡めるだけでめちゃめちゃ簡単なのにかなり本格的♪ おもてなしにもぴったりな1品です(#^.^#) 今回は鮭で作りましたがもちろん海老でも(*^^*)♪

材料3人分

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1
ブロッコリーは固めに塩ゆで。生鮭は好みに切って塩こしょうして片栗粉をまぶす。
2
フライパンに多めの油(大さじ3ぐらい)をひき、鮭をこんがり焼く。
3
A マヨネーズ大さじ2、牛乳大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ1、レモン汁小さじ1を合わせた物に焼いた鮭としっかり水をきったブロッコリーを加え混ぜたら出来上がり(#^.^#)♪

レシピID

133333