お正月にぴったりなたらこスプレッドとお餅を使ったおつまみ春巻きです♪ 味付けはたらこスプレッドだけですが、カリッともっちもちでほんとに止まりませんよ〜♪ 年末年始のパーティーにおすすめですよ〜(^^♪
揚げる際時間をかけると餅があふれてくる場合があるので、高温でさっと揚げて下さい。 大葉の代わりに海苔を巻くのもおすすめです。(子供たちにはこちらが人気でした♪)
春巻きの皮は半分に切る。 切り餅は横に8等分に切る。
春巻きの皮に大葉を乗せ、【マリンフード】たらこスプレッド大さじ1/2と餅を乗せる。 A 小麦粉大さじ1、水大さじ2を混ぜた物を周囲に塗りぐるぐる巻いて止める。
両端はキャンディの様に指でつまんでしっかり止める。
フライパンに1〜2cmぐらい油をしいて中火にかける。 春巻きを半量ずつぐらい入れこんがり揚げ焼きしたら出来上がり♪
熱々を召し上がれ〜( *´艸`)♪
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