主菜
チーズと餅がもちがとろける！もち明太チーズ春巻き【大絶賛】
投稿日2023/03/05
更新日2023/03/05
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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これ本当に美味しいので切り餅余ってたらぜひお試し頂きたい一品です！！ とろける明太チーズととろける餅がパリパリの春巻きの皮に包まれてもう絶品！！ 美味し過ぎて連日でこれ作ったぐらい美味しいです🥹ぜひお試し下さい！
材料2人分
- 春巻きの皮2枚
- 明太子1本
- 切り餅2個
- スライスチーズ2枚
- 味付き海苔2枚
- 米油（サラダ油でもOK）適量
作り方
ポイント
🌟中の餅に火が通ったら春巻きの皮が膨れてきます。春巻きの皮がこんがりキツネ色になって、真ん中がぷっくり膨らんできたらOKです。 🌟揚げた後に中の餅が固かった場合には電子レンジで数秒加熱して下さい。
- 準
明太子は薄皮を取り除く。春巻きの皮に、味付き海苔を乗せる。切り餅、半分に折ったスライスチーズを重ねて上に明太子を乗せる。
- 1
重なるところは水をつけて、春巻きを包む。
- 2
同じものを２つ作る。
- 3
フライパンを中火にかけて米油（サラダ油でもOK）を2cmぐらいの深さになるように入れる。菜箸をつけて小さな気泡が上がってきたら春巻きを揚げる。
- 4
こんがりキツネ色になったらひっくり返して反対側も揚げる。春巻きが少し膨れて丸くなってきたらフライパンから取り出す。
- 5
食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
レシピID
455835
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「明太子」の基礎
- Artist
chii（ちはる姉さん）
はじめまして^^ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii(ちはる姉さん)です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞・2023年9月月間MVP受賞させて頂きました✨ありがとうございます! 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。
