副菜
【おもち】青じそ明太もちチーズ春巻き
20分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物25.3g
- 脂質7.5g
- たんぱく質6.2g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お正月に買ったおもちが沢山あって、美味しく消費したい時にぴったり◎ 青じそ×明太子で食欲UP！ 外はパリッと中はとろ～りチーズともっちりお餅で食感も楽しめます♪ 揚げ油を使わず吸油量が少ないので、パクパク食べやすい春巻きです。
作り方
- 1
切りもちをそれぞれ4等分する。 明太子の長さを半分に切る。
- 2
春巻きの皮を1枚とり、ツルツルの面を下（ざらつきのある面を上）にしてひし形に置き、中央より手前に切りもち2切れと明太子、ピザ用チーズ、奥に青じそを置く。
- 3
切りもちを置いたところまで手前を折り、混ぜ合わせたA 小麦粉（薄力粉）、水各小さじ2を糊代わりにしてフチに塗る。
- 4
両端を折りたたみ、あとは自然にパタパタと折り、とじ目をしっかり閉じる。 これを4個分作り、クッキングシートを敷いた天板にとじ目を下に置いてオリーブオイルを回しかける。
- 5
200度に予熱したオーブンで約10分焼く。
作ってみた！
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